東海大學 學生核心能力/基本素養與課程規劃之對應
(碩)餐旅管理在職專班學生核心能力/基本素養
  1.培養吸收餐旅管理新知及產業環境分析的能力
  2.提升餐旅管理人才的整合涵養
  3.具備跨產業整合與策略性思考能力
學生核心能力/基本素養 
 課程名稱
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6851研究方法
6852專題研討
6853碩士論文  
6854全球化觀光策略創新研究
6856餐旅問題解決與決策
6857餐旅人力資源管理研究    
6858餐旅服務品質管理研究    
6859餐旅行銷管理研究
6860餐旅商情分析與智慧應用