東海大學 學系與學校教育目標關聯表
(日)餐旅系學生核心素養
1.提升餐旅服務涵養
2.培養餐旅經營知能
3.發展基礎研究能力
學生核心素養
學校教育目標
1
2
3
以博雅教育為基礎,透過專業學習與社會實踐,培養多元開創之世界公民。
東海大學 學系與學院教育目標關聯表
(日)餐旅系學生核心素養
1.提升餐旅服務涵養
2.培養餐旅經營知能
3.發展基礎研究能力
學生核心素養
學院教育目標
1
2
3
培育專業學習及獨立思考之能力
培育民生科學及人文教育之素養
培育創新開發之能力
東海大學 學生核心素養與學系教育目標關聯表
(日)餐旅系學生核心素養
1.具備餐旅顧客服務的能力與態度
2.具備餐旅產業營運管理的基礎能力
3.具備餐旅創業基本概念
4.具備適應國際外語環境的工作能力
5.具備餐旅基礎分析研究能力
學生核心素養
學系教育目標
1
2
3
4
5
提升餐旅服務涵養
培養餐旅經營知能
發展基礎研究能力
東海大學課程內涵與院/系/所學生核心素養之對應